ort: Esslingen

Das Thema Darmgesundheit ist aktuell in aller Munde. Wir verstehen immer mehr, dass unser Darm nicht einfach nur der Verdauung dient, sondern eine zentrale Rolle bei unserer Gesundheit spielt. Was auf den ersten Blick merkwürdig wirkt, ist eigentlich eine tolle Neuigkeit, denn es bedeutet, dass wir selbst etwas für unsere Gesundheit tun können, indem wir…

Ob in den sozialen Netzwerken, in Zeitungen oder bei persönlichen Gesprächen: Zukaum einem Thema kursieren so viele widersprüchliche Informationen wie bei unsererErnährung. Regelmäßig gibt es neue Trends, seien es Detox-Kuren,Nahrungsergänzungsmittel oder Superfoods aus weit entfernten Ländern, denen eineVielzahl positiver Eigenschaften zugeschrieben wird. Doch was ist wirklich dran an denbekanntesten Behauptungen zum Thema Ernährung? In diesem…