Mikrobiom, fermentieren, Prä- und Probiotika; diese Begriffe hören wir alle immer öfter. Doch was genau es damit auf sich hat, ist häufig unklar. Auch die Frage, wie darmfreundliche Ernährung in der Praxis funktionieren kann, bleibt leider oft unbeantwortet. In diesem Kurs wollen wir all diese Unklarheiten beseitigen. Sie erfahren von der Ernährungswissenschaftlerin und selbstständigen Ernährungsberaterin…
Antientzündliche Ernährung ist in aller Munde, doch was heißt das überhaupt? Wieso sollte ich mich antientzündlich ernähren und wie geht das? In diesem Kochkurs erfahren Sie von mir, der Ernährungswissenschaftlerin und selbstständigen Ernährungsberaterin Elena Bauer, mehr über dieses Thema und wenden dieses Wissen direkt in der Praxis an. Wir kochen gemeinsam entzündungshemmende Gerichte aus verschiedensten…
Im stressigen Arbeitsalltag bleibt oft wenig Zeit zum Kochen. Der Griff zum Fertiggericht liegt nahe, ausgewogene Ernährung bleibt auf der Strecke. Doch das muss nicht sein! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie ausgewogene, schmackhafte Ernährung auch im stressigen Arbeitsalltag funktionieren kann. Neben kalten Gerichten, die schnell vorbereitet sind und auch auf die Arbeit mitgenommen werden…