ort: Online
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Haben Sie schon einmal von den sogenannten „Blue Zones“ gehört? Dabei handelt es sich um Regionen, in denen besonders viele Hundertjährige leben. Wie ernähren sich die Menschen dort? Gibt es Gemeinsamkeiten zwischen den verschiedenen Blue Zones? In diesem Kurs sollen genau diese Fragen beantwortet werden. Wir betrachten die Ernährungsweise besonders langlebiger Bevölkerungsgruppen und werfen einen…
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Als studierte Ernährungswissenschaftlerin befasse ich mich seit über 10 Jahren privat und beruflich mit dem Thema Veganismus. Mein Wissen sowie meine Erfahrungen möchte ich Ihnen in diesem Kurs näherbringen. Dabei sollen neben aktuellen Entwicklungen sowohl Grundlagen der veganen Ernährung als auch potentielle Probleme beleuchtet werden. Außerdem wird die Rolle von Ersatzprodukten in der veganen Ernährung…
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Im stressigen Arbeitsalltag ist ausgewogene Ernährung oft schwierig und der Griff zum Fertiggericht naheliegend. In diesem interaktiven Vortrag besprechen wir die Grundlagen ausgewogener Ernährung und tauschen uns über Erfahrungen und Probleme aus, sodass gezielt darauf eingegangen werden kann. Sie erhalten Praxis-Tipps zur Optimierung bestehender Gewohnheiten und natürlich neue Impulse (Meal-Prep, Komponentensystem usw.). Ziel ist, durch…
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Haben Sie schon einmal von den sogenannten „Blue Zones“ gehört? Dabei handelt es sich um Regionen, in denen besonders viele Hundertjährige leben. Wie ernähren sich die Menschen dort? Gibt es Gemeinsamkeiten zwischen den verschiedenen Blue Zones? In diesem Kurs sollen genau diese Fragen beantwortet werden. Gemeinsam betrachten wir die Ernährungsweise besonders langlebiger Bevölkerungsgruppen und werfen…