Schlagwort: öle

Saatenöle – zurecht umstritten? Besonders in den sozialen Medien hört man immer häufiger davon, Saatenöle seien ungesund oder entzündungsfördernd. Dabei fällt häufig auch der Begriff der „hateful eight“. Dieser meint verschiedene Saatenöle, welche angeblich besonders negative Effekte auf die Gesundheit haben sollen. Doch was sind Saatenöle überhaupt und welche Rolle spielen sie in unserer Ernährung?…